Waar de smaken van Tafilalet tot leven komen. Tajines die zacht pruttelen, couscous met fijne korrel en muntthee die de avond rustig afsluit — bereid met passie en traditie.
Tafilalet is meer dan een restaurant. Het is een verhaal dat begint in de zuidoostelijke oases van Marokko, waar specerijen, brood, thee en gastvrijheid dagelijks samenkomen.
In Merchtem brengen we die warmte op tafel: tajines die zacht pruttelen, couscous met fijne korrel, gegrilde gerechten met kruidige diepte en muntthee die de maaltijd rustig afsluit.
"Marokkaanse gastvrijheid begint al bij de drempel."
سكينة · Rust
Sfeer & rust
Waar de avond tot rust komt
Zacht licht door gekleurd glas-in-lood, het trage glanzen van koper en de warme gloed van de zaal. Bij Tafilalet vertraagt de tijd — neem plaats, adem in, en laat de avond op zijn eigen tempo komen.
Handgemaakt glas-in-lood, avond na avond.
Zacht lantaarnlicht en gekleurd glas
Muntthee die de avond traag afsluit
Rustige tafels, ruimte om te ademen
De warme gloed van de zaal.Zacht pruttelend, aan tafel geserveerd.
مطبخنا · In beweging
Tafilalet in beeld
Van zacht pruttelen tot een warme zaal
Een rustige reis door onze keuken: tajines die langzaam garen, couscous met fijne korrel en het gouden licht van de zaal. Geen haast — alleen smaak, kleur en gastvrijheid.
Terracotta vloeren, warme lantaarns, zellige-details en tafels die klaarstaan voor familie, vrienden en groepen uit Merchtem, Asse, Vilvoorde, Brussel en Leuven.
